0円キッチン

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wastecooking

原題:Wastecooking: Kochen statt Verschwenden
製作:オーストリア(2015年)
日本公開日:2017年1月21日
上映時間:81分
製作会社:
配給:ユナイテッドピープル
製作費:
興行収入:

【評価・受賞】
Rotten Tomatoes ??%

【あらすじ】
世界で生産される食料の3分の1が廃棄されている現実を受け、キッチン付き廃油カーで廃棄食材料理を届けながらヨーロッパをめぐる旅を追ったドキュメンタリー。食べられることなく廃棄される食料はヨーロッパだけでも年間8900万トン、世界だと年間約13億トンにものぼる。ジャーナリストで「食料救出人」のダービドは、植物油の廃油で走行できるように改造した車に、ゴミ箱で作ったキッチンカーを取り付け、ヨーロッパ5カ国をめぐる旅をスタートさせる。各地で廃棄予定の食物を使った料理をふるまうダービドと人々とのコミュニケーションから、現在抱えている食の問題、そして未来を考えていく。

【スタッフ】
監督:ダービド・グロス、ゲオルク・ミッシュ
脚本:ダービド・グロス
撮影:ダニエル・サメール
音楽:ジム・ハワード

【キャスト】

【インタビュー】

【感想・批評】

【動画】

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