あまくない砂糖の話

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これを観れば、あなたの食事を見直したくなる

原題:That Sugar Film
製作:オーストラリア(2015年)
日本公開日:2016年3月19日
上映時間:102分
製作会社:
配給:
製作費:
興行収入:

【評価・受賞】
Rotten Tomatoes 65%

【あらすじ】
低脂肪ヨーグルト、穀物バー、フルーツジュースといった一般的には健康的とされているが、実は大量の砂糖を含んでいる食品群を60日間食べ続けると、人間の心と体はどうなるのかを実験し、その様子を軽妙なタッチで描いたオーストラリア産ドキュメンタリー。60日間のルールは、清涼飲料水、菓子類、チョコレートなどは食べずに、シリアルやヨーグルトなどに含まれている砂糖を1日にスプーン40杯分摂取すること。この実験を通じ、砂糖が心身にもたらす影響や、身近な食品に含まれている砂糖の危険性などの問題が明らかになっていく。

【スタッフ】
監督:デイモン・ガモー
脚本:デイモン・ガモー
撮影:ジュード・オーバートン

【キャスト】
デイモン・ガモー、ゾーイ・タックウェル=スミス、スティーブン・フライ、イザベル・ルーカス、ブレントン・スウェイツ、ジェシカ・マーレイ

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【感想・批評】

名無しさん(2016年4月14日) star_5
健康的な生活をしていた監督自ら、砂糖が身体に及ぼす影響を知るため、実験台となる。でも派手なことはしません。アメリカ人の平均的な砂糖摂取量を、シリアルやヨーグルトなど、一見すればヘルシーそうな食事から摂っていくのみ。しかし、体調には確実に変化が…。全く難解さのない、たいへん鑑賞しやすいドキュメンタリーです。論文紹介や身体のメカニズムの解説シーンがカラフルでユニークな仕様になっているから飽きずに観れます。
シアターさん(2016年4月18日) star_5
ただの実験ドキュメンタリーだけでなく、社会派暴露ものでもあります。砂糖に害悪はないと提唱している研究者が、実はマックから研究資金の提供を受けている実態等々については、利権と絡んで一筋縄にはいかない裏事情が見えてきて、やっぱりね…という感じ。小学校とかでも教育のために見ればいいのになと思うし、今更ながら知れてよかった。これを世に発表できたのだから、もっともっと広まって欲しいです。ジャンクフードじゃなくても危険ということが身に染みてわかりました。

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